Traiteur et plats cuisinés La Roche-Bernard
Une solution pratique pour recevoir sans courir
Avec LE PALERON Boucherie Charcuterie, nous vous accompagnons pour vos repas de famille et vos événements en proposant des plats cuisinés et des formats traiteur sur réservation.
Dans le secteur de la Vilaine, nous privilégions une organisation simple : portions claires, retrait planifié, consignes utiles.
Nos propositions pour vos tables et buffets
- Plats cuisinés prêts à réchauffer, en format individuel ou à partager
- Assortiments salés pour apéritifs, réunions et cocktails
- Préparations charcutières pour buffets et plateaux
- Accompagnement sur les quantités selon le nombre d’invités
- Commandes pour événements privés ou associatifs
Une préparation cadrée pour un service fluide
Nous vous aidons à composer un ensemble cohérent, en tenant compte du rythme du repas, du matériel disponible et du temps de remise en température.
- Estimation des portions selon adultes/enfants et accompagnements
- Conseils de réchauffage pour préserver textures et saveurs
- Conditionnement pratique pour le transport
- Organisation des retraits selon la date et l’horaire
- Adaptation du format : buffet, partage, service à table
On vous répond
Proposez-vous des formules pour un petit événement ?
Oui, selon la demande : nous vous orientons vers un format adapté et une quantité cohérente.
Comment conserver les plats avant le service ?
Nous indiquons les règles de stockage et les délais, afin de servir en toute sérénité.
Pourquoi choisir LE PALERON pour votre organisation
Nous misons sur la clarté, la fiabilité et des portions justes. Vous gagnez du temps tout en gardant un repas convivial.
N’hésitez pas à nous contacter
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